1, 2, 3… PANCAKES SUPER FACILES Y SALUDABLES

Los panqueques súper fáciles de hacer son una receta para principiantes. Conocidos también como tortitas americanas, hotcakes, pancakes o panquecas, los panqueques son una delicia que se puede comer con dulce o con salado a cualquier hora del día. De esta forma, si te preguntas cómo preparar panqueques la respuesta es sencilla, ¡con lo que quieras!

Ingredientes

  • 250 gramos de avena en hojuelas
  • 200 mililitros de leche
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de edulcorante
  • 20 gramos de manteca
  • 1 pizca de canela en polvo
  • 1 cucharada de esencia de vainilla

Proceso:

1

En un bol, mezcla la avena, el huevo y la leche. Batís  todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Luego le añadís la avena y con una minipimer mezclas todo los ingredientes.

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2

Agrega la esencia de vainilla, la canela en polvo al gusto y edulcorante. Mezcla todo, si consideras que la masa de los pancakes de avena queda demasiado espesa, podes añadir un poco más de leche, siempre en pequeñas cantidades para no excederte.

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3

En una sartén a fuego bajo, añade unos 10 g de mantequilla y un poco de la mezcla de pancakes. Cocina las tortitas de avena durante 3 minutos por cada lado y repite este mismo procedimiento con el resto de la mezcla.

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Viste que es muy fácil, espero que la practiques y me cuentes lo rico que salieron.

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Nos vemos en el próximo post.

Laura González Designer

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